Cuvée Brut
62,00€
Notre vigneron, situé au coeur de la Côte des Bar, élabore avec passion le Champagne Lord Ascalon Brut. Découvrez et dégustez toute la gourmandise et l’élégance de nos cuvées, sublimées par l’identité du Pinot Noir de la Cote des Bar. La conduite du vignoble est stricte et rigoureuse dans le plus grand respect des bonnes pratiques environnementales.
90% Pinot Noir , 10% chardonnay
Critiques et Distinctions
Robe
Or pale éclatante habillé d’une bulle fine.
Nez
Fleurs blanches, pêche blanche, jeunes poires. Des fines notes de miel et zeste de citron.
Palais
Arôme de guimauve de fruits exotiques et de miel.
Distinctions
- Note 90 – Robert Parker Wine Advocate
- Note 90 – Jon David Headrick Selection
Accords Mets et Vins
Poissons et Crustacés.
Informations Additionnelles
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Marque | Lord Ascalon |
| Cuvée | Brut |
| Assemblage (%) | Pinot Noir : 90, Chardonnay : 10 |
| Pays | France |
| Terroir | Côte des Bar, sol Kimméridgien |
| Volume (cl) | 75 |
| ABV (% vol) | 12,5 |
| Sucre (g/L) | 9 |
| Expression | Complexe, Floral, Saveurs d'été, Chaleureux |
| Régime | Vegan, Végétarien |
| Fermeture | Liège et cage |
| Vieillissement sur lattes | 18 mois |
